Молочный напиток с кофе и мороженным

140 г молока, 50 г сливочного мороженого, 25 г сахара, 5 г кофе

Приготовить так же, как описано в рецепте «Молочный напиток с фруктовым или ягодным соком и мороженым», но вместо сока использовать кофейный экстракт. Для получения экстракта заварить крепкий кофе, дать ему закипеть, а затем настояться. После этого кофе процедить, добавить в него сахар, вновь довести до кипения, затем охладить.
Время приготовления 15 мин.